Ingredientes
1,5 kg de Bacalhau
1,5 kg de Batata
2 ovos
Bastante salsa e Cebolinha picada
1 dente de alho amassado
20g de Farinha Rosca
100ml de olho
Modo de Preparo
Dessalgar o bacalhau cozinhá-lo e desfiar
Cozinhe a Batata e amasse -as faça um purê
Misture o purê com o Bacalhau
Acrescente aos outros ingredientes sempre misturando bem
Moldar os bolinhos de bacalhau
Leve uma panela ao fogo com olho
Deixar fritar os bolinhos de 2 a 4 minutos
E um Feliz Natal!
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